５月１０日

Oggi c'è poco da raccontare, non è bel tempo, ed è una buona occasione per mettersi sotto con lo studio, e poi rispondere alla posta e cose così.

Esco con Kayoko a fare la spesa, la sua mamma la sera mi chiede se esistono anche in Italia i supermercati, certo che esistono!, ma tutte le cose sono diverse, è molto divertente farci un giro.
Avevo anche bisogno di una cosa in cartoleria (che per me è il paese dei balocchi, quante cose belle...), ma più che altro volevo chiedere ragguagli su tutta una varietà di tipi di zucchero che l'altra sera, quando cercavo gli ingredienti per fare il dolce, non ero riuscita a interpretare bene...

La sera a cena Kayoko mi insegna a fare gli Okonomiyaki, yatta! (nello stile di Tokyo, ci sono diverse varianti regionali, sembra che a Hiroshima ci mettano anche la soba dentro...)
Sono buonissimi e non sono difficili da fare, comprando le appropriate salse e condimenti vari qui, questa è una cosa fattibile anche in Italia.

A proposito di comprare salse e condimenti, sono qui da 10 giorni soltanto, e già credo di avere più cose di quando sono partita, penso che dovrò comprare un bagaglio supplementare per il ritorno...
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